Семга набор для ухи (фасонный рез)

140Р
350Р/кг
Средний вес упаковки: 400 г

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до 300 г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на 300 г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа.

Осталось мало
Место вылова: Чили, аквакультура
Способ заморозки: шоковая, сухая
Состав набора: 1 голова
Сроки и температура хранения: при t -18 – 6 месяцев
Форма выпуска: вакуумная упаковка
Количество в упаковке: 300-400 г
КБЖУ на 100грамм: 167 ккал/ белки 20/ жиры 10/ углеводы 0.

После разморозки хранить в бытовом холодильнике не более суток

Семга – вид лососевых рыб из семейства лососевых.
Морская рыба содержит комплекс витаминов, в частности витамин D. Рыбий жир в 5 раз эффективнее растительных масел, он понижает содержание холестерина в крови. Жиры, находящиеся в печени рыб, богаты витаминами А и D. Мышечная ткань рыбы содержит витамины группы В, помогающие организму усваивать белки.
При постоянном регулярном употреблении семги, улучшается кровообращение, работа желудочно-кишечного тракта, печени, сосудистая система, нервная система, повышается иммунитет. А магний, содержащийся в семге, помогает справляться с психоэмоциональными нагрузками.

В детский рацион продукт может быть введен с 3х лет.

Рецепт приготовления ухи:
  • вода - 4 л
  • картофель (средний) - 10 шт.
  • сёмга - 900 г
  • лук репчатый (средний) - 1 шт.
  • соль (по вкусу) - 5 гр.
  • перец чёрный молотый (по вкусу) - 5 г
  • лавровый лист - 3 шт.
  • лук зеленый (1 пучок) - 50 г
  • укроп (1 пучок) - 50 г
  • петрушка (1 пучок) - 50 г

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Сварить в ней рыбу, предварительно удалив жабры с помощью ножа или ножниц. Вынуть за 5 минут до готовности.
Порезать репчатый лук и положить в кастрюлю. Почистить и нарезать картофель на дольки.
Добавить картофель и лук в кипящий бульон без рыбы, посолить по вкусу.
Когда картофель будет готов, добавить лавровый лист и молотый перец.
Мясо вытащить из головы нарезать на кусочки, добавить в кастрюлю. Через 5 минут снять с огня и добавить мелко рубленую зелень лука, укропа и петрушки.


Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Подробнее