Мясо вонголе 500г

Место вылова: Китай
Способ заморозки: шоковая / глазирование / тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление.
Сроки и температура хранения: 24 месяца при t -18 С°
Форма выпуска: размерный ряд 200-300 шт в кг
Количество в упаковке: 500 г
КБЖУ на 100 грамм: ккал 132 / белки 14.67 / жиры 0.96 / углеводы 3,57

Разморозить вонголе в холодильнике на нижней полке. Продукт готов к употреблению после разморозки.
Хранить в бытовом холодильнике не более суток после разморозки.

Паста с вонголе и сливочным соусом

 Ингредиенты:

• 200 г сухой пасты
• 200 г мяса вонголе
• 1 зубчик чеснока
• 120 мл 20% сливок
• 0,5 чайной ложки сухого тимьяна
• Соль, перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:
1) Отварите пасту до состояния аль-денте.
2) Посолите и поперчите вонголе, обжарьте их на оливковом масле вместе с мелко нарезанным чесноком в течение минуты.
3) Добавьте сливки, тимьян и готовьте до загустения соуса.
4) Добавьте пасту и несколько ложек воды, в которой она готовилась, хорошо перемешайте соус и макароны.

Еще больше рецептов в нашем сборнике https://paywall.pw/fishmart


Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Могут попадаться осколки раковин, употреблять с осторожностью.
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.